Совршена маска од жолчка за сите типови кожа

 

Сигурно веќе сте правеле маска од белка која е одлична за затегнување на лицето и намалување на порите. Но, дали знаевте дека и од жолчката вашата кожа има голема корист? Оваа маска може да се користи за сите типови на кожа. Па, затоа е важно да го знаеме следното за составот на жолчката, во која има:

  • Витамин А - ја храни сувата кожа на лицето, ја хидрира и го смирува чешањето.
  • Витамин Б2 - ги регенерира клетките на кожата кои се оштетени од дејството на слободните радикали.
  • Витамин Б3 - е корисен во намалувањето на воспалителните процеси на лицето и го хидрира.
  • Цинк - го забавува стареењето на кожата и е многу добар во борба против акни.

 

image

 

Состојки:

  • 1 жолчка
  • 1 лажица јогурт
  • малку маслиново масло (за сува кожа)
  • малку сок од лимон (за мрсна кожа).

 

Подготовка:

  1. Оддвојте ја белката од жолчката, па во сад ставете ја жолчката и јогуртот.
  2. Добро измешајте и направете кашеста смеса во која ќе додадете малку маслиново масло ако имате сува кожа или лимонов сок ако имате мрсна кожа.
  3. Од така добиената маска нанесете еден слој на лицето и почекајте 5 минути да се исуши.
  4. Откако ќе се исуши нанесете уште еден слој, па почекајте да се исуши и потоа нанесете уште еден слој.
  5. Откако маската ќе се исуши исплакнете со млака вода.

 

Оваа маска е толку блага што можете да ја користите секој ден.

 

image

Извор: minimagazin.info

 

Автор:  Елеонора Филипоска

Авторски текст, не смее да се користи за комерцијални цели или/и реемитување

 

Како да замрзнете брокула и да ги задржи корисните својства?

 

Брокулата е неверојатен зеленчук кој изобилува со корисни материи во својот состав и е храна која е подогна и треба секојдневно да се внесува. Независно од нејзината сорта (дали има кратки или долги дршки), брокулата изобилува со витамин Ц, има антиканцерогени својства и растителни влакна, па затоа е добро да се замрзне и да се овозможи нејзина достапност во подолг период од годината. 

Прочитајте повеќе за брокулата тука, или дознајте како да ја употребите за да направите одлична супа од брокула

За замрзнатата брокула да ги задржи своите својства, се применуваат следните чекори:

  1. Брокулата се сечка на погодни парчиња.
  2. Се бланшира, така што се става во вода која врие на оган и се остава да стои така околу 3 минути. Тоа ќе ги спречи ензимите да ја расипат храната, а во случај кога планирате да ја изедете за пократок временски период, бланширањето може да се прескокне.
  3. По бланширањето, брокулата која ја задржува својата убава зелена боја, се става во сад со мраз, за побрзо да се излади. Се остава неколку минути да поседи во мразот.
  4. Исцедената брокула се става во ќеси за замрзнување.
  5. Убаво затворена се става во замрзнувачот.

 

Автор:  М-р Катерина Шамбевска

            Дознајте повеќе за авторот

Авторски текст, не смее да се користи за комерцијални цели или/и реемитување
Кисели бабури полнети со зелка

 

Од авторот:
„Едноставно е убаво кога повремено ќе ја имаме на трпезата во зимскиот период. До сега не се сеќавам да сум сретнала кај нас во продажба, па одлучив сама да ја направам.“

 

Состојки:
  • 4 кг пиперки/бабури
  • 3,5 кг зелка
  • 0,5 кг моркови
  • 1 л алкохолен оцет (9%)
  • 3 л вода
  • 250 гр шеќер
  • 200 гр крупна сол
  • 1 пакетче винобран
  • 20-30 гр бибер во зрно
  • магдонос по желба .

 


Подготовка:

  1. Зелката ситно издробете ја, а морковите изрендајте ги. Уште поубави би биле кога и зелката би била рендана, а морковот исто така, но на најситното ренде. (Рецептот дозволува да употребите само зелка, без морков по желба, а љубителите на луто можат да додадат ситно рендани лути пиперчиња.)
  2. Посолете и оставете ги околу 20 минути. да испуштат вода.
  3. Пиперките измијте ги, извадете им ги рачките и убаво исчистете ги од семето.
  4. Зелката со морковите убаво исцедете ја со раце, а водата сочувајте ја.
  5. Полнете ги пиперките, така што мешавината со зелка. треба да е убаво набиена. Препорака е тоа да го правите со раце, бидејќи така најдобро ќе ја извршите пресурата, при тоа внимавајќи да не се распукаат пиперките од стисокот. Ваквото густо полнење при пресек на пиперката не дозволува зелката да се распаѓа, туку стои компактно заедно со неа.
  6. Редете ги во тегли или во поголем пластичен сад со капак со отворот на горе, внимавајќи да се една до друга во редот, но да не се искршат од стисокот.
  7. Во посолената вода која ја зачувавте, додадете ја останатата сол (доколку не сте ја ставиле цела), шеќерот, оцетот, винобранот и водата.
  8. Мешајте додека се убаво не се растопи и потоа прелијте ги пиперките целосно.
  9. Ставете потоа крупно сечкан магдонос (пожелба, но и не мора) и бибер во зрно.
  10. Солилото кое ви останало зачувајте го. Оставете ги теглите или пластичниот сад да преноќат без многу цврсто да ги затворате.
  11. Во текот на отстојувањето, полнетите бабури ќе впијат дел од течноста (солилото), па другиот ден дополнете повторно убаво да се покријат и добро затворете.
  12. Од прилика би требало да се готови по 2 години, па извршете пробната дегустација.

 

Забелешка од авторот:
„Јас во солилото не ставив винобран, ниту конзерванс. И после 2 недели беа одлични по состав. Само, се уште не можам да тврдам дали вака успешно и ќе презимат.“

 

image

 

Автор:  Клара Бос

Авторски текст, не смее да се користи за комерцијални цели или/и реемитување
Печени стапчиња од палента

 

Состојки:

  • 1 литар вода
  • 2 коцки за супа од зеленчук
  • 250 гр палента
  • рузмарин и масло

 

Подготовка:

  1. Во тенџере на оган, ставете ја водата и коцките за супа и да зовријат.
  2. Потоа постепено додавајте ја палентата и мешајте додека се згусти.
  3. Палентата ставете ја во намрсен плех (20 х 35) и израмнете ја. Оставете ја целосно да олади.
  4. Откако ќе олади по должина на плехот исечете ја палентата на пола, а потоа исечете парчина со ширината по 1-1,5 см. Наредете ги по малку одалечени во плех обложен со хартија за печење и попрскајте ги со масло.
  5. Ставете ги да се печат во претходно загреана рерна на 200 степени околу 15 минути. Печените стапчиња посипете ги со рузмарин. Послужете ги топли како прилог на месо или предјадење.

 

 

 

Автор: Невена Ѓероска

Авторски текст, не смее да се користи за комерцијални цели или/и реемитување
Чипс од јаболка

 

Состојки:

  • 3-4 јаболка
  • 100 грама шеќер
  • цимет

 

Подготовка:

  1. Јаболката изрендајте ги на танки листови. Шеќерот измешајте го со циметот.
  2. Парчињата јаболка извалкајте ги во садот со цимет и ставете ги во тава обложена со хартија за печење.
  3. Печете ги за време од 2 до 3 часа во загреана рерна на 95 степени. 

 

 

 

 

Извор: Sally’s baking addiction

 

Автор: М-р Марија Кочовска

Дознајте повеќе за авторот

Авторски текст, не смее да се користи за комерцијални цели или/и реемитување

Светите маченички - Софија, Вера, Надеж и Љубов

 

На овој ден 30 септември христијаните и човештвото се потсетуваат на божјата мудрост и на најубавите човечки вредности, вербата, љубовта, надежта како и почитувањето кое го даваме за себе и Бога.

Празникот е посветен на трите сестри Љубов, Вера и Надеж и нивната мајка Софија. 

Тие живееле во првата половина на вториот век после Исус Христос, за време на владеењето на императорот Хадријан. Ова бил период кога врз христијаните биле вршени големи прогони. Во тоа не биле поштедени ни Софија и нејзините три малолетни ќерки Љубов, Вера и Надеж.

Во мигот кога присилно биле терани да се поклонуваат пред римските богови, Софија и нејзините ќерки смело одбиле да го направат тоа.

„Јас сум христијанка! Тоа е скапоцено име со кое можам да се пофалам. Со тоа име се фалат и моите три ќерки“, тоа биле зборовите на мајката Софија.

И нејзините три ќерки добро воспитани во христијански дух, смело им се спротивставувале на императорот и неговите приврзаници со зборовите… „Нашиот татко е Богот што живее на небото. Тој се грижи за нас и ние сакаме да бидеме почитувани од Него. Сакаме да бидеме негови вистински деца. Ние само нему му се поклонуваме и ги почитуваме неговите заповеди, а ги презираме твоите богови. Не се плашиме од твоите закани зашто сме подготвени да ги истрпиме големите страдања во името на Исус Христос, нашиот Бог“.

Набргу потоа, трите сестри една по една биле измачувани заради својата вера и љубов кон Исус Христос, и на крај лукаво погубени пред очите на нивната мајка, која последна била погубена.

Софија е прогласена за маченичка бидејќи таа е заслужна за воспитувањето на своите ќерки, а и страдала заедно со нив.

Нека зборовите на Св. Апостол Павле не водат кон вистинскиот пат а тие гласат вака: „Што и да имаш ако љубов, верба и надеж немаш, тогаш ништо немаш“.

Нека ни е за многу години денешниот празник.

Сакајте се, надевајте се и верувајте!

 

 

Како да излупете јајце со лажица?

 

Супер трик кој може да го примените на тврдо варено јајце. Потребна ви е само обична кујнска лажица и тврдо вареното јајце. Излупете го само дното и ставете ја лажицата под кората на јајцето, а потоа со лесен притисок продолжете да ја вртите лажицата. Лесно ќе можете да го следите нејзинот движење, бидејќи кората ќе напукнува како што ќе се движи лажицата. 

Резултатот е убаво излупено јајце без кожичка. Пробајте, воопшто не е тешко!

А доколку сакате да дознаете за три брзи начини за готвење на јајца во микробранова, кликнете тука.

 

Автор:  М-р Катерина Шамбевска

            Дознајте повеќе за авторот

Авторски текст, не смее да се користи за комерцијални цели или/и реемитување
Кои се непријатели на цврстото и затегнато тело

 

Честите грешки кои секојдневно се прават во исхраната, разните диети и брзиот начин на живот се притаени непријатели, кои можат да остават трајни последици како врз здравјето на поединецот, така и врз физичкиот изглед.

 

 

Од таа причина во прилог ви наведуваме некои од најчесто применуваните постапки кои штетно му влијаат на организмот и кои можат да бидат основа за разни болести, а тоа се:

  • неправилна исхрана
  • монотона исхрана
  • често варирање на телесната тежина
  • премала телесна тежина
  • диети со премалку масти
  • слаба физичка активност
  • дехидрација на организмот
  • пушење
  • претерано консумирање на алкохол.

Доколку сакате да сте здрави, свежи и убави и привлечни, избегнувајте ги овие навики. Внимавајте внесот на храна да биде правилен и рамномерен, бидејќи здравата и правилна исхрана претставува половина завршена работа, ако посакувате цврсто и затегнато тело. Јадете што повеќе овошје и зеленчук, пијте доволно течности (незасладени), внесувајте протеини, а избегнувајте јаглени хидрати, без да се подложувате на строги и нездрави режими. Секако, кога на тоа додадете барем умерена физичка активност или уште подобро применувате физичка активност во советување со стручно лице, резултатите ќе бидат неизбежни. 

 

 

Автор: Марина Иваноска Ружиновска

Авторски текст, не смее да се користи за комерцијални цели или/и реемитување
Домашни переци

 

Состојки:

  • 2 шолји млеко
  • 2 ќесички квасец
  • 6 лажици кафеав шеќер
  • 4 лажици путер на собна температура
  • 4 и 1/2 шолја брашно
  • 2 лажички сол
  • 1/3 шолја сода бикарбона
  • 3 шолји топла вода
  • крупна сол
  • 6 лажици стопен путер.

 

Подготовка:

  1. Млекото загрејте го во микробранова печка или на оган, да биде млако, а потоа додадете го квасецот и мешајте додека не се раствори.
  2. Во млекото додадете ги шеќерот, стопениот путер, 1 шолја брашно и двете лажички сол па добро измешајте ја целата содржина со жица за матење.
  3. Во добиената смеса додадете ја преостанатата количина брашно и месете додека не добиете нелепливо тесто.
  4. Тестото обликувајте го во топка, ставете го во сад и покријте го со проѕирна фолија. Оставете го да нарасне околу еден час.
  5. Загрејте ја рерната на 200 степени, а претходно обложете 2 големи плеха со мрсна хартија за печење.
  6. Тестото извадете го од садот и неколку пати „удредете го“ од работната површина за да се ослободи од воздухот.
  7. Поделете го тестото на 12 делови и започнете да формирате переци, при што тестото треба да биде прекриено со фолија за да не фати кора додека ги формирате останатите переци.
  8. Секое парче од тесто извалајте го во тенки ленти со должина од околу 80 сантиметри, а потоа лентите тесто потопете ги во раствор од топла вода и сода бикарбона, па исцедете ги и формирајте переци.
  9. Ставете ги во обложениот плех за печење.
  10. Така добиените переци посипете ги со малку крупна сол. Печете од 7 до 12 минути, додека не се заруменат.
  11. На крај, печените переци премачкајте ги со растопен путер.

 

image

 

image

 

image

Извор:cookingclassy.com 

 

Автор:  Елеонора Филипоска

Авторски текст, не смее да се користи за комерцијални цели или/и реемитување
Со правилна исхрана, до поздрави коски

 

Нашите коски се најсилни во текот на младоста. Промените во исхраната и процесот на стареење, може да влијаат на здравјето на човековиот костур (скелет) и да го нарушат балансот помеѓу градењето на коските и нивното кршење. Недостатокот на калциум и витамин Д, пушењето, недоволната физичката активност и промените на хормоните кои се појавуваат со процесот на стареење (менопауза кај жените) може да влијаат на недостаток на минерали во коските. За да може да се подобри состојбата на коските, еден од најдобрите начини е со помош на исхраната, односно со консумирање на одредена храна, која може да ја подобри коскената густина на било која возраст.

 

Млечни производи

Калциумот е најзначаен минерал за силни коски. Препорачаните дневни потреби на организмот се 1000 мг на ден, а по педесеттата година кај жените, оваа количина се зголемува до 1200 мг. Најдобар извор на калциум се јогуртот, киселото млеко, сирењето и млекото. Една чаша млеко (обезмастено, полно со масти или без маснотии) во просек содржи 300 мг калциум. Доколку не можете да пиете млеко, не очајувајте, затоа што 250 мл кисело млеко содржи малку повеќе калциум, односно 415 мг. Исто така, 45 грама полномасно сирење содржи речиси исто колку калциум.

 

Сардина

Млекото и млечните производи не се единствените извори на калциум. Друг одличен извор се сардините. Најдобри се најмалите и коскести сардини кои помагаат да се изгради коскената маса во нашето тело. 85 грама од конзервираната сардина содржи 325 милиграми калциум.

 

 image

 

Зеленчук

Можеби сте изненадени од фактот дека одредени видови на зеленчук содржат калциум во изобилство. Ова е случај со зелените лиснати зеленчуци, како што се кинеската зелка, кељ, спанаќ, брокула и блитва.

 

Јаткасти плодови и семки

Јаткастите плодови и семките, можат да допринесат во подобрувањето на здравјето на коските. Оревите и лененото семе се богат извор на омега-3 масни киселини. Кикиритки и бадемите содржат калиум, кој го штити телото од губење калциум. Јаткастите плодови содржат протеини и други хранливи материи кои помагаат во градењето на силни коски.

 

Ограничете го внесувањето на сол

Солта е главната причина за намалување на нивото на калциум во телото. Што повеќе сол се внесува во организмот, толку повеќе се губи калциумот. Внесувањето храна што не содржи големи количини на сол може да помогне калциумот подолго да се задржи во телото.

 

Сончева светлина

Како реакција на сончевата светлина, нашите тела произведуваат витамин Д. Без овој витамин организмот нема да биде во можност правилно да го апсорбира калциумот од храната што се консумира. Затоа искористете ги сончевите денови и направете прошетка во природа, која освен што ќе ве релаксира, ќе ги зајакне и вашите коски. 

 

Автор: Марина Иваноска Ружиновска

Авторски текст, не смее да се користи за комерцијални цели или/и реемитување